零失手！肯德基番茄沙司鸡翅

作者： 我是薄荷你是糖

第一次发菜谱，也是临时起意，所以没有拍美美的照片，只有一张首图那张还是跟朋友吹嘘自己贤惠才随手拍的，不喜勿喷哈，谢谢各位！ 昨天肯德基外卖里有好多包番茄沙司，贤惠的小厨娘怎么能浪费呢？ 翻出冰箱里一包鸡翅，来个小白也能一次成功的茄汁鸡翅吧！

用料

• 肯德基番茄沙司 4包（5个鸡翅的量）
• 日式酱油（1瓷勺生抽加半瓷勺糖也可以代替） 1瓷勺
• 现磨黑胡椒（不放也行） 适量，看自己喜好
• 鸡翅中 5个
• 啤酒（料酒也行） 3瓷勺

零失手！肯德基番茄沙司鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中正反两面各划到见骨的两刀，方便等下腌制入味。把鸡翅浸入冷水中泡出血水后，放进保鲜袋/密封袋/深碗里。这里不焯水也不会腥，做出来的鸡翅口感更好，相信我。

步骤 2

把印着老爷爷头像的番茄沙司挤进步骤1盛有鸡翅的容器里，大胆揉搓，给鸡翅做个马杀鸡。

步骤 3

把其余配料加入步骤2容器中，继续搓揉鸡翅直至所有配料均匀包裹了每个鸡翅。

步骤 4

扎上口袋/封口/覆盖保鲜膜/倒扣个盘子，静置20分钟到半小时。

步骤 5

把鸡翅放入可以微波炉用的盘子里，“烤鸡翅”模式16分钟，完成！ 是不是很简单？

零失手！肯德基番茄沙司鸡翅的小贴士

1、家里微波炉有烧烤功能最好用烧烤功能，没有就用普通微波也可以，唯一的区别是普通微波可能肉没有烤出来的汁水多，可以用微波炉可用的保鲜膜覆盖后多戳几个洞透气。 2、番茄沙司有咸味，放调味料的时候一定要考虑进去，根据自己喜欢的口味添加哦。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:19:13