小白菜粉丝

作者： 谭志红

吃点素菜解解腻！

用料

• 有机小白菜 6颗
• 粉丝（津统牌） 1小把
• 虾皮 1小把
• 盐 适量
• 油 适量
• 味精 适量
• 葱花 适量

小白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

将小白菜择好洗净切段备用，大约1.5厘米长度。粉丝用热水提前泡好。葱花切好备用。

步骤 2

锅热放油，放葱花虾皮炝锅，炒出香味。

步骤 3

放入小白菜翻炒。

步骤 4

小白菜炒软后，放入泡好的粉丝炖，加点水，粉丝吸水多。

步骤 5

期间翻炒几次，防止粘锅。粉丝变透明，用铲子一铲断了，就熟了，小白菜也熟了。出锅装盘。绿油油，碧盈盈，很有食欲吧！

菜谱创建时间：2020-02-28 15:50:19