减肥食谱 | 0油脂！空气炸锅鸡肉串🍢

作者： 厨娘小唧嘚

我，懒惰不想运动，做菜又怕油，所以买了空气炸锅。 有空气炸锅，煎炸烤都不用额外放油，还能烤出食材本身的油脂，各种菜做起来也很方便，简直就是为我设计的哈哈哈！

用料

• 鸡腿肉（可以买腌好切块的） 500克
• 红黄色彩椒 各1个
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 麻椒油 0.5勺
• 芝麻香油 0.5勺
• 白胡椒粉 0.3勺
• 孜然 适量

减肥食谱 | 0油脂！空气炸锅鸡肉串🍢的做法步骤

步骤 1

准备鸡腿肉——直接买腌好的鸡腿肉块。市面上很多~

步骤 2

或者可以用新奥尔良烤翅粉腌鸡肉，这个是神器哈哈哈哈哈！

步骤 3

如果买不到烤翅粉😂就给切好的鸡腿肉加入料酒2勺、生抽1勺、一点盐、麻椒油0.5勺、芝麻油0.5勺、白胡椒粉0.5勺、孜然适量，腌制15分钟。（当然你放冰箱腌制一夜更入味。）

步骤 4

彩椒切成2-3厘米边长的方块。

步骤 5

把彩椒和腌好的鸡肉串起来，建议彩椒的颜色可以间隔一下，视觉上比较好看。

步骤 6

预热空气炸锅，选择烤串或者烤鸡翅的模式。我家空气炸锅烤鸡翅默认是17分钟，但是这个鸡肉串只要11分钟就可以了，大家可以设置稍微短一点时间，烤完打开看，不够再补。不要一次烤糊了。

步骤 7

出锅！摆盘！最后可以撒一点香芹和罗勒，口味更加异域风情一点。或者你愿意的话撒上辣椒粉和孜然也行。

步骤 8

好吃😋鸡肉多汁，彩椒吸了鸡肉的汁液，很棒。

步骤 9

空气炸锅里有炸出来的油。那么点鸡肉都能炸出来这么些油，还是挺健康的。

步骤 10

做完记得拍照交作业呀📸小宝贝们

减肥食谱 | 0油脂！空气炸锅鸡肉串🍢的小贴士

调料部分可以自己掌握，比如你不爱吃孜然，那你不放就行了，爱吃别的你就放。 彩椒的维生素C含量超级丰富，是非常健康的食品。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:42:51