培根芝士面包

作者： 仙草姑娘

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 64克
• 水 210克
• 盐 6克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个 50
• 黄油 40克

培根芝士面包的做法步骤

步骤 1

1.将除黄油外的全放进面包机揉。 一次流程后在吧黄油也放进去 2.揉好后拿起来发酵至2倍大

步骤 2

3.分成9份，一个60g左右，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟 4.擀成长舌状，放上培根和马苏里拉芝士 5.卷起来，对半切，不要切断，捏好收口处

步骤 3

6.放入纸模中 7.发酵至2倍大，刷蛋黄液（蛋黄加一点点水搅拌），可以撒上香葱 烤箱上火160 下火180烤15分钟

菜谱创建时间：2020-02-28 14:55:14