【生酮炸鸡】空气炸锅炸鸡翅

作者： 柴双双

疫情在家宅的异常想吃炸物！但是又不想长胖！还是自己动手吧

用料

• 鸡翅 6个
• 生抽 适量
• 葱 一小段
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 不吃辣的也可少放提味
• 盐 （粉盐最好）适量
• 料酒 1勺（去腥）
• 鸡蛋 1个
• 椰子粉 滚满鸡翅就好
• 椰子油或别的油 擦空气炸锅的，防止粘锅

【生酮炸鸡】空气炸锅炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

化开鸡翅，在每面上切2刀，加入所有调味料，腌制1.5-2小时

步骤 2

预热空气炸锅200度5分钟，然后这个时间准备鸡翅外的裹粉，鸡翅先蘸取蛋液，然后放到椰子面粉碗里滚一下，再到蛋液里，再滚一下椰子面粉

步骤 3

鸡翅放入空气炸锅200度，15分钟，我在一半左右的时候翻了个面

步骤 4

出锅！我觉得做出来还是很脆的外皮！可以试试看

【生酮炸鸡】空气炸锅炸鸡翅的小贴士

空气炸锅记得用椰子油擦一下接触肉的那面，防止不好刷！

菜谱创建时间：2020-02-28 14:06:04