酥酥脆脆萝卜饼

作者： 你很特别杨

简单好吃的萝卜饼，无聊日子里的馋嘴零食，快来和我一起做吧！

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 盐 两勺
• 胡椒粉 少许

酥酥脆脆萝卜饼的做法步骤

步骤 1

把白萝卜胡萝卜切成丝，放入两勺盐做个盐浴。

步骤 2

挤干水分切成小段，方便成型（水份不用挤太干）

步骤 3

加入鸡蛋，少量面粉，胡椒粉，搅拌成糊状，如图即可。

步骤 4

把萝卜丝放入锅中，一面煎至成型，再翻另一面。

步骤 5

煎至两面金黄酥脆即可。

菜谱创建时间：2020-02-28 13:11:00