甜点零食～糯米枣

作者： 芊糖妈咪

补血美容，餐后甜点，娃们的零食……一举好几得😝

用料

• 大枣 十几个
• 糯米粉 60克
• 水 50克

甜点零食～糯米枣的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水和成面团（注意按配方的比例增减，不要和软了，不然蒸熟后容易黏成一摊😂，我用了60克糯米粉加50克水）

步骤 2

这样的，用手一掰开就是一块

步骤 3

大枣用水洗净，泡十几分钟，切开一半去核。

步骤 4

掰一小块糯米面，比枣略小，捏成椭圆形

步骤 5

放进大枣里，捏紧

步骤 6

冷水放入蒸锅，锅开后蒸10分钟

步骤 7

出锅后就可以吃啦，也可以淋上蜂蜜水（一勺蜂蜜半勺温水调成的汁），撒点熟芝麻，更香甜😁

甜点零食～糯米枣的小贴士

枣最好先泡一会，比较饱满。 糯米面团不要和软了，按比例和面。 蒸的时间不要过长，我这是大枣子蒸了大概12分钟。小枣蒸10分钟足矣

菜谱创建时间：2020-02-28 13:02:02