开胃爽口的家常凉拌菠菜

作者： 球妈爱做饭

家常菜，家常饭，所谓家常，就是我们经常吃的，吃的比较多的自己轻松做的健康的食物，操作简单，美味可口！菠菜的营养不用我废话唠叨了吧，这样调一个料汁，简直人间美味

用料

• 菠菜 1把
• 粉丝 1把
• 大蒜 3瓣
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 5克
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 麻酱 2勺
• 蚝油 1勺

开胃爽口的家常凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

准备一把菠菜，洗净，切跟，一把粉丝，爱吃粉丝的可以多放一点，比例自己掌握

步骤 2

粉丝下水焯水变软，过凉水浸泡备用，菠菜同样，下开水焯水一分钟，捞出控凉！菠菜和粉丝都控干水份放入盘子中

步骤 3

万能料拌汁，通用于很多凉菜，碗中放入一勺芝麻，一勺辣椒面，一勺蒜末，起锅热油，油开浇入碗中！然后再依次放入生抽，老抽，蚝油，麻酱，陈醋，把料汁搅拌均匀！

步骤 4

将满满一碗诱人的料汁完完全全倒入菠菜粉丝上，拿起你那两个性感的筷子搅拌均匀即可！

开胃爽口的家常凉拌菠菜的小贴士

特殊时期家里没有花生米了，有条件的放几颗油炸花生米，会更加好看美味呢

菜谱创建时间：2020-02-28 09:09:46