拌豆腐丝

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 豆腐皮 1张
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 葱 1段
• 芝麻，辣椒粉，花椒
• 蚝油，生抽，老抽
• 盐，糖，鸡精，醋

拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝

步骤 2

葱白切丝，香菜切末

步骤 3

葱绿末，蒜末，芝麻，辣椒粉放在碗中

步骤 4

花椒油炸香，扔掉花椒，热油浇在碗中

步骤 5

碗中加耗油，生抽，老抽，盐，糖，醋，鸡精，拌匀后洒在豆腐丝上

拌豆腐丝的小贴士

豆腐皮也叫千张，切丝前上锅蒸一下，这样吃起来劲道

菜谱创建时间：2020-02-27 22:46:06