小米辣蒜苗笋片小炒肉

作者： 林小厨Kelly

用料

• 小米椒 4个
• 蒜 3瓣
• 蒜苗 1根
• 猪肉 一块
• 笋片 2包
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半茶匙
• 糖 1茶匙

小米辣蒜苗笋片小炒肉的做法步骤

步骤 1

买的火锅笋片 主要为了方便

步骤 2

这款也好吃 较嫩

步骤 3

猪肉切片 加入生粉、酱油、蚝油、油拌匀 备用

步骤 4

小米辣切粒 蒜剁成蒜末 蒜苗切粒 备用

步骤 5

起油锅 倒入猪肉炒至金黄捞起 备用

步骤 6

锅里倒入小米辣、蒜末爆香

步骤 7

倒入笋片 加入白糖翻炒 如果喜欢酸菜、酸豆角 🉑加入跟笋片一块翻炒

步骤 8

炒至笋片水分干了 加蚝油、酱油、盐翻炒均匀

步骤 9

倒入肉片、蒜苗翻炒均匀

步骤 10

小米辣蒜苗笋片小炒肉出锅 很下饭的一道菜

小米辣蒜苗笋片小炒肉的小贴士

酸笋也可以用这个做饭，更下饭

菜谱创建时间：2020-02-27 20:22:14