胡萝卜鸡蛋粉丝馅（包子、馅饼都好吃😋）

作者： 林溪妈妈

孩子爸想吃😜

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 2根
• 粉丝 1把
• 木耳 7-8小朵
• 五香粉 1勺
• 葱花 1小把
• 酱油 3勺
• 盐 5克

胡萝卜鸡蛋粉丝馅（包子、馅饼都好吃😋）的做法步骤

步骤 1

1:胡萝卜擦丝，最好擦细一点，然后剁碎（不是很碎那种）最后油锅加热翻炒剁好的胡萝卜丝2分钟，关火待用。 2:粉丝热水泡软（没有泡的特别软烂），然后剁上几刀，和胡萝卜丝一样，别太碎了。 3:木耳泡发，然后剁碎。 4:鸡蛋，锅烧热加油把鸡蛋倒进去，快速搅拌（这样出来的鸡蛋比较碎一些）ps:关键点（趁着鸡蛋热赶紧放一点五香粉，然后和鸡蛋拌匀）当然这是个人习惯，家人比较喜欢这个味道。 5:把胡萝卜丝、木耳碎、粉丝碎、鸡蛋碎，再加入盐、葱花、酱油全部放入一起搅拌均匀即可。

步骤 2

发面这个过程参考别家吧，我也是在摸索学习中😂

步骤 3

剩了一点面粉和一点馅，然后做了香喷喷的馅饼。孩子超级喜欢吃😄

步骤 4

补一张图

菜谱创建时间：2020-02-27 19:44:51