家常口水鸡（鸡胸肉版）

作者： 孙晓闹闹

口水鸡是我很喜欢的鸡肉的做法，完美的解决了鸡肉柴的口感。酸辣爽口，非常下饭，吃了上口想下一口。

用料

• 鸡胸肉 2大块
• 花生 50克
• 姜 5片
• 芝麻 20克
• 香醋 2勺
• 蒜 3瓣
• 花椒 20粒
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 花椒油 2勺
• 辣椒油 2勺

家常口水鸡（鸡胸肉版）的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉或者鸡腿肉，清洗干净。

步骤 2

鸡肉用开水煮熟，用冷水浸泡。

步骤 3

将煮好的鸡胸肉切小块或者手撕小块。

步骤 4

把辣椒，麻椒，芝麻榨出香味，加酱油，醋，白糖，盐调成料汁。

步骤 5

把调好的料汁倒入切好的鸡肉，拌均匀，放香菜和花生碎。

步骤 6

喜欢吃辣的宝宝们可以多放辣椒，炸辣椒油的时候就多放些辣椒。

步骤 7

夹一块尝尝

步骤 8

各个角度来看一下

步骤 9

一口一口，根本停不下来。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:35:47