超简单奶黄馅

作者： 糖豆Mom

糖豆爱吃面食，所以变换花样给她做好吃的，让她长得白白胖胖健健康康(来自一个老母亲的心声)，奶黄包是我超爱的，老在早点摊买太贵了而且馅少还不好吃。自己做，奶味足，管够

用料

• 鸡蛋 四个(大概220克左右)
• 白糖 160克
• 面粉 110克
• 牛奶 200克
• 黄油块 100克

超简单奶黄馅的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、白糖、面粉混合均匀，直至面粉无疙瘩

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

加入黄油块，上锅蒸，中途搅拌两三次让黄油块融化被充分吸收

步骤 4

不知道怎么回事，视频上传上来看不到全图，反正蒸凝固就好

步骤 5

这就是成品，捏成球准备包奶黄包

超简单奶黄馅的小贴士

一定严格按步骤来，建议别用其他的油，如果实在没有黄油，可以加点炼乳增加奶香甜味以此来掩盖其他油的味道

菜谱创建时间：2020-02-27 18:36:54