南瓜软香大馒头

作者： Summer霄

原滋原味的南瓜馒头，松软香甜，做起来也特别简单，食材健康就三样。

用料

• 中筋面粉 约300克
• 南瓜 约300克
• 酵母 约7克

南瓜软香大馒头的做法步骤

步骤 1

1/南瓜蒸熟压面

步骤 2

2/面粉陆续放入南瓜中搅拌，揉面多揉光滑，揉好的面如能对折面几遍更佳（做好的口感有嚼劲） 3/揉好的面醒制一会，如果比较软直接揉成长条，平均切成几份即可。 这个量我做了九个大一点的馒头。

步骤 3

4/成型，摆好，盖锅盖醒制，见涨大，凉水大火蒸开，冒气后中火12分钟即可。开盖即可。

步骤 4

5/软软香香，营养又健康 备注： （如果喜甜，可加糖。 吃剩下的用保鲜袋包起来下一次热热一样软香， 冻起来改天蒸吃也好吃）

菜谱创建时间：2020-02-27 16:07:19