黄金鱼豆腐

作者： 低调的厨娘

这个是小朋友大人都爱的一道小吃 也便于存放冰箱 下火锅或者直接吃 再或者我觉得煮咖喱应该很棒 不说了～我要拿下去711卖了哈哈哈哈😂

用料

• 巴沙鱼肉 400克
• 木薯粉 60克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 鸡粉 2克
• 白胡椒粉 2勺
• 姜末 2克
• 油 3克
• 白糖 2克
• 料酒 1勺

黄金鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

直接超市就可以买到

步骤 2

解冻 洗干净 把筋挑出来

步骤 3

放入搅拌机搅拌 加一点点姜末搅拌

步骤 4

加入木薯粉 酱汁 盐 糖 白胡椒 料酒 继续搅拌

步骤 5

玻璃容器 底下刷油 铺平上锅蒸20分钟

步骤 6

蒸好后放凉 彻底放凉

步骤 7

切成你喜欢的形状

步骤 8

下锅煎 火不要太大 容易烧焦

步骤 9

吸油纸吸一下油 搞定

黄金鱼豆腐的小贴士

鱼最好用龙利鱼或者巴沙鱼这种类型鱼 没有刺

菜谱创建时间：2020-02-27 15:20:13