1.山药两条去皮蒸熟,捣成泥,趁热加入小麦淀粉和成面团 2.取拇指甲大小搓圆压扁一点点,然后用筷子戳个小洞。
煮熟,浮起来就为熟了,捞出来过凉水,备用!
这个小窝窝可以煮汤,炒等等。我今天煮的和煮意面一样。