食材很简单吧!
一个百香果拿出里面的部分+两片柠檬挤出汁+两勺蜂蜜+适量清水(大概小半碗的量,不用太多),加热,边加热边搅拌,加热到沸腾后再继续加热1~2min。
离火,放凉,一定要放凉,否则加了茶冻,茶冻会化开。
放凉的百香果汁分别装入杯子里,加入茶冻里面的茶汁(白凉粉版的茶冻就像果冻一样,凝结后会有一部分水),可以增加茶味,不要浪费了。
放入茶冻,再加入茶水。把刚刚挤过汁的柠檬片放到杯子里,当做装饰。 完成啦! 减脂期宝宝可以喝!
5个茶包+600g水加热到水沸腾,离火,盖上盖子,闷20分钟左右,取出茶包。
加入20g木糖醇后,再小火加热到木糖醇融化,加入22g白凉粉,⚠️加入白凉粉后,要一直搅拌,不要等到茶水开了再加入白凉粉,只要看不见木糖醇就可以加入白凉粉了~
做好就是这样
然后直接到在容器里,整理掉上面的气泡,不要着急盖盖子,待它晾凉其实就是茶冻了,然后盖上盖子放在冰箱冷藏。
做好是这样的!(这个量大概能做三杯饮料吧,我一般都放很多茶冻)
1.把茶水换成苏打水也一样好喝,减脂期不要选择带口味的苏打水! 2.所有材料千万不要热!想喝冰的可以加冰块! 3.茶冻都是我提前做好的,每次想吃就直接拿出来用了。