葱姜蒜三兄弟切好,菜椒切条,胡萝卜切条
土豆切条,用凉水投下
热锅凉油,放土豆萝卜条,翻炒,
差不多的时候调入汤汁,老抽一勺,生抽一勺,再加入碗水,盖锅焖一下,焖到汤差不多没有了,然后加入菜椒翻炒,出锅~
出锅啦~