家庭版大米锅巴

作者： 宁小曦

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 糖 克
• 米

家庭版大米锅巴的做法步骤

步骤 1

第一步，把米饭蒸好，或者剩米饭都可以，米饭和面粉和一起，打一两个鸡蛋都可以，根据自己所需

步骤 2

第二步，这就是和好的，和好面醒十五分钟左右，醒面就是为了劲道，

步骤 3

第三步，面醒好，就擀面杖干成薄饼，用叉子插小孔，

步骤 4

然后切成小块，开始烧油，油烧五六成热就可以下锅炸了

步骤 5

炸两面金黄，捞出即可

步骤 6

炸两面金黄就可以出锅了，可以撒芝麻，辣椒，盐，孜然都可以，喜欢什么口味就撒什么口味，搅拌均匀就可以，香脆爽口

菜谱创建时间：2020-02-27 11:03:40