煎饼果子

作者： 柏拉图会唱歌的猫

没有脆饼的果子是没有灵魂的

用料

• 面粉 200克
• 水 300克
• 鸡蛋 4个
• 香葱 4-5根
• 黑芝麻 少许
• 榨菜 半包
• 双汇王中王 4根

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

榨菜、小葱切碎，酱是2勺海天黄豆酱+1勺蚝油+糖少许

步骤 2

火腿肠用的是双汇王中王，面糊很简单，200克面粉+300毫升冷水，直接搅拌均匀

步骤 3

无油，倒入一大汤勺面糊，旋转锅体，让面糊成为圆形，不完整、或有的地方不完整也没关系，直接打一个鸡蛋在上面，正好补充不完整的面饼！撒上香葱、黑芝麻！

步骤 4

翻一面，涂上酱，洒上榨菜，放上脆饼和火腿肠，卷好出锅！

步骤 5

超级好吃！脆饼我是淘宝买的，当然有时间的话，也可以用小馄饨皮，在家自己油炸，效果一样！

煎饼果子的小贴士

全家人都说好吃！货真价实，比外面买的好吃100倍！

菜谱创建时间：2020-02-26 20:22:26