/先来做酱料/ 【花生酱20g】加少许香油拌匀,少许是多少呢,就是能让花生酱变得湿润的量,几滴即可。继续加入【25g红糖】和一小勺酱油,缓慢倒入热水,滚烫的/温温的都ok,目的在于化开红糖。 搅和搅和变成红糖麻酱糊糊即可,几乎不能流动的状态。 ps:家里有芝麻酱的可以用芝麻酱,我个人是花生酱毒唯,能用花生酱绝不用别的,花生酱它不香吗??当然 1:1也ok
/混合所有除去酱料外的剩余材料/ 预热烤箱180度后,找一个大碗,先把所有干性材料混合;另一个碗中,湿性材料称好混合均匀;湿性材料倒入干性材料的碗中,切割式翻拌片刻,倒入三分之二的酱料混合,不介意大理石纹的话随意混合就行(勿过度翻拌),
模具垫油纸/喷油都可以,目的是防粘便于取出。把混合好的所有材料倒入模具,刮刀刮平。
把剩余的酱料随意涂抹在表面,随意发挥哈,最后放入烤箱175度45分钟即可(看烤箱了,40-50分钟都是可能的)
酱料的量是低卡的极致了 低于配方的量会影响味道,高于配方的量请随意。一罐子花生酱+100g红糖我觉着可能会更好吃哈哈哈