素炒口蘑

作者： 小夏Sunny

用料

• 口蘑 300克
• 葱 一段
• 生抽 1勺
• 盐 个人口味
• 胡萝卜 一节，配色
• 小米椒 2个配色
• 葱花 一小搓
• 油 适量
• 鸡精 一小匙
• 白糖 半勺

素炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑盐水泡一会，仔细清洗干净

步骤 2

切片

步骤 3

锅中烧开水，倒入口蘑，加入一点盐，绰一分钟捞出来

步骤 4

小米椒，葱切好

步骤 5

锅中热油倒入葱小米椒，爆香

步骤 6

倒入绰好的口蘑，一小把胡萝卜片

步骤 7

翻炒一分钟加入盐，生抽，鸡精，再翻炒一分钟，后加入白糖提鲜翻均匀出锅

步骤 8

装盘撒上一搓小葱(没有可不放) 鲜嫩好吃，不要放太多料，口蘑本身的味道就很鲜

菜谱创建时间：2020-02-26 17:21:03