炒麻食

作者： 居小喵学厨

图片来源于网络，侵删。自用菜谱。

用料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 面粉 适量
• 葱，姜，盐，生抽 少许

炒麻食的做法步骤

步骤 1

加水和面，揉成面团。面团擀成稍厚的面片，切一厘米见方的小方块。

步骤 2

用大拇指搓成猫耳朵形状。

步骤 3

麻食搓好后，锅烧开水煮熟备用。

步骤 4

胡萝卜、黄瓜切丁，肉切丁。热锅冷油，油热后放肉、葱、姜末煸炒，肉熟后加生抽和盐，再放胡萝卜煸炒，然后再放黄瓜丁，倒入煮熟的麻食翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-02-26 17:18:04