敲好喝的没有茶的焦糖奶茶

作者： 爱吃的YY哟

疫情在家都呆久了，想喝奶茶了，日日思之念之。那就自己做吧，煮红茶我懒了，就做一个没有茶的奶茶吧。 之前做的都是红糖奶茶（黑糖没了），这个灵感是有一次我做了凉粉，红糖浆淋多了，吃完凉粉还剩好多。我哥就说那就加点牛奶吧，还能喝到一杯奶茶。我试了一下，嗯～确实是好喝啊 那我又灵感乍现，就喝焦糖奶茶吧！

用料

• 牛奶 400克
• 糖 50克
• 水 250毫升

敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗干净爪爪，开始咯！

步骤 2

白糖加入锅中翻炒

步骤 3

翻炒至微微变黄，糖开始有些融化

步骤 4

加水，如果觉得250克水多的话可以少放一点，我这里煮了蛮久了，所以糖浆有点少了。

步骤 5

加入400毫升牛奶，可以喝两大杯噢～

步骤 6

稍微过滤一下

步骤 7

OK啦～

敲好喝的没有茶的焦糖奶茶的小贴士

1⃣️加水别太晚，否则糖都硬了，那就是糖块辽 2⃣️我加水加的有点晚了，所以后面加牛奶的时候还有一些硬的糖块，为了去除糖渣，我过滤了一下 3⃣️不喜欢太甜的可以减糖哈

菜谱创建时间：2020-02-26 17:09:49