再也不用担心淡奶油打发过头啦

作者： 简京

图片来源：杰儿美食（微博视频）侵删 我将步骤截图简化，大概有以下流程： 准备、一次打发、加水二次打发、过滤、挤压定型 最终可将打发过头淡奶油做成黄油保存。

用料

• 冷藏淡奶油 1000克
• 盐 3克
• 冰水 100毫升

再也不用担心淡奶油打发过头啦的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

一次打发

步骤 3

二次加水打发

步骤 4

过滤去水

步骤 5

冷藏定型

步骤 6

番外：关于冷冻的淡奶油如何使用

菜谱创建时间：2020-02-26 13:58:30