香菇肉酱打卤面

作者： 小六六辅食馆

疫情来了 开启带饭模式

用料

• 鸡蛋 1个
• 面条 一小把
• 海蛎干 六七个
• 白菜 4片
• 蒜叶 2只
• 虾 3-4只
• 香菇肉酱 1～2勺
• 三层肉 50～100g
• 生抽 1勺
• 盐 2小勺

香菇肉酱打卤面的做法步骤

步骤 1

三层肉去皮 锅内下油 小火把三层肉煎至金黄色 榨干90%油后把三层肉捞出 趁着榨油的空挡 用开水泡海蛎干

步骤 2

趁着热油 倒入鸡蛋 荷包蛋煎好后捞出

步骤 3

海蛎干沥水 放入锅内翻炒 炒香后放入三碗开水 水烧开后 放入白菜以及面条 盖锅盖 调整为中火煮3～5分钟 放入虾 再次等到水煮开 放入香菇肉酱 以及生抽 放入蒜叶 出锅～大功告成

菜谱创建时间：2020-02-26 13:53:35