温泉蛋拌饭

作者： 塞尔吉马路边的奥利维亚

爸妈突然回老家，今天又是网课满课，做点简单好吃的一人食当午饭。

用料

• 无菌蛋 2-3个
• 米饭 1碗
• 酱油 2勺

温泉蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

在锅里加入五碗水，烧至沸腾。关火，加入一碗冷水，轻放入鸡蛋，盖上锅盖等30-35分钟后取出，此时鸡蛋已经成温泉蛋。温泉蛋可以放在冰箱里保存2-3天。

步骤 2

把温泉蛋打入碗中，加入酱油，无需搅拌。

步骤 3

把已经煮熟的米饭倒入温泉蛋中，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-02-26 11:23:46