蛋黄豆腐

作者： 可可08

对于所有的豆制品而言儿子和我都没有一点点抵抗力。最近由于疫情不给国家添乱，几乎都是待在家里研究美食，这款新菜很适合孩子，大家可以试试！

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 小米辣 适量

蛋黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块备用

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

灵魂酱汁：2勺生抽+1勺耗油+适量白糖+清水

步骤 4

把鸡蛋液倒入豆腐中混合，热锅起油炒，尽量把每块豆腐都煎到金黄，之后倒入实现准备好的酱汁，三分钟后撒上葱花，完成。

步骤 5

美味完成！

菜谱创建时间：2020-02-26 09:24:33