豉油菜心

作者： 邸晓星

健康生活从一道菜开始

用料

• 菜心200 克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 葱丝 10克
• 胡萝卜丝 10克

豉油菜心的做法步骤

步骤 1

菜心去出黄叶摘洗干净，葱、胡萝卜切成细丝。

步骤 2

锅中加入水、盐、油烧开。

步骤 3

水开放入菜心，煮30秒，捞出放控干水份放码在盘中。

步骤 4

浇上兑好的豉油摆上葱丝、胡萝卜丝。❤️爱吃蒜香的可以放上蒜蓉。

步骤 5

锅中放入油30克油温到200度时浇在葱丝上。一道健康的绿色美食就可以来啦！

豉油菜心的小贴士

1、煮菜时一定要大火，时间不要超过30秒。2、油温要高，浇油时要听到次啦一声！

菜谱创建时间：2020-02-25 22:43:28