好吃的枣泥核桃糕

作者： 爱吃酸菜鱼的姐姐

用料

• 核桃 150克
• 红枣 20颗
• 速溶燕麦片 50克
• 麦芽糖 30克
• 淀粉 30克
• 水 适量
• 黄油 25克

好吃的枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

干红枣泡一晚上，核桃仁剥好，家中剩的芝麻糖。

步骤 2

用✂️把枣肉切好，去除枣核。

步骤 3

切好的枣肉放进料理机，加水打成枣浆。

步骤 4

打到这样的状态，用刮刀挖出，放到锅里。

步骤 5

放入麦芽糖，一起熬煮。

步骤 6

核桃仁放入炒锅炒香，关火。稍微晾凉后，去皮。可以减少苦味。

步骤 7

放入麦片，芝麻糖，一起熬煮，一直搅拌，免得糊锅。

步骤 8

熬至这样的状态，基本就可以了。

步骤 9

放入核桃仁，所有材料都放进来了，什么时候刮刀上不沾东西，就说明可以出锅了。

步骤 10

挖出熬好的枣泥核桃，放在油纸上，用刮刀磨平，厚度3毫米，最好铺一半盖一半，塑好型。自然放置，等着放凉后再切。

好吃的枣泥核桃糕的小贴士

1.忘了拍黄油和淀粉糊的视频，是在熬煮过程中加入。 2.熬煮过程较漫长，一定要耐心，可以想着熬啊熬，熬出来一锅香喷喷的糕，就有信心了！

菜谱创建时间：2020-02-25 22:23:48