薯片鸡翅

作者： Ms妮妮宝宝

抖音版薯片鸡翅

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 姜 3片
• 奥尔良腌料 35克
• 葱 2根
• 薯片 2包
• 生抽 2勺

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡翅洗净，吸干水分后，划刀用于入味；

步骤 2

将奥尔良鸡翅调料加入30ml冰水，搅拌后然后倒入鸡翅盆中，加少许生抽、黄酒、葱、生姜；

步骤 3

将调料与鸡翅充分搅拌（图中将10个鸡翅分成了两份，一盆是加了奥尔良烤翅腌料的，另一盆是只加了生抽和少许黄酒的）；然后静置30分钟，是鸡翅和酱料充分融合；

步骤 4

将鸡蛋打成鸡蛋液、薯片敲碎（图中分别是烧烤味和原味的薯片）；

步骤 5

将鸡翅依次裹上面粉、鸡蛋液、薯片碎片；

步骤 6

放入烤盘；

步骤 7

烤箱预热至180度后进烤箱，烘烤30分钟，将烤盘翻面再烤8分钟左右（喜欢芝士的，记得在最后两分钟结束前暂停一下，撒上芝士噢。）

步骤 8

出炉，开吃☺️

菜谱创建时间：2020-02-25 22:19:36