鸡翅洗干净抓干水分,用刀在鸡翅的两面划两刀。放入盐腌一会,时间越久会更入味些。
放油热锅,小火煎鸡翅(煎鸡翅时间会比较久),煎至鸡翅两面呈金黄色,加入一点点水盖盖子中火焗一下。待锅里的水快没的时候,就可以放几勺咸蛋黄酱了,和鸡翅拌匀后就装盘开吃了。
来来来,心动不如行动吧😋😋
和步骤一相同
新奥尔良调料粉+水,放入鸡翅搅拌均匀开始腌制。腌制一会,翻面再腌一下,会更入味。
烤箱200度预热,在锡纸上抹油,放进去烤20分钟,翻面再烤20分钟。 空气炸锅160度15分钟,翻面再烤15分钟 无需预热。 风炉240度预热,转220度烘烤20-25分钟
太好吃了。
1.这里用到的蛋黄酱是自己制作的,你们可以在网上买,也可以参照其他小伙伴的方子。