黄豆冲洗干净晾干
烤箱150度烤35分钟,我晾的不是很干,所以时间略长,时间自己把握,烤好的黄豆表面很多小裂纹,豆子颜色发深,这样打出来的粉很香。
主锅保持干燥无水,倒入烤好的黄豆
主锅上蒙上保鲜膜
2分钟速度10,中途停1-2次把粉刮到底部。黄豆粉做好啦!我准备做豆乳蛋糕和驴打滚。
放进密封罐保存。