简易版西兰花蒸虾仁

作者： WJ_兔小粉

少油、少盐、绿色、健康、美味的饮食素来是我的大爱，这道自然最符合

用料

• 大虾仁 200克
• 西兰花 一棵
• 生粉 少量
• 糖、盐、麻油等 少量

简易版西兰花蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，掰成一颗颗小瓣，过水

步骤 2

虾仁洗净，和过水的西兰花放入盘中，蒸10分钟

步骤 3

虾仁变红后取出，开始做调味汁

步骤 4

按照个人喜好，由生粉、糖、盐、麻油、水等拌在一起放入锅中烧热

步骤 5

将调料均匀淋到西兰花和虾仁上，完毕

简易版西兰花蒸虾仁的小贴士

1.西兰花过水不可时间太长，煮得太嫩了影响口感 2.生粉不可加多，不然调汁呈糊状不易渗入菜中入味

菜谱创建时间：2012-05-20 16:35:16