零失败炸牛奶

作者： RITACHAN

用料

• 牛奶糊
• 牛奶 500毫升
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 40克
• 裹牛奶糊
• 面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋液 适量

零失败炸牛奶的做法步骤

步骤 1

步骤 2

准备牛奶糊： 首先将准备好的牛奶🍶、玉米淀粉、白砂糖混合在一起（PS：如果喜欢吃甜的，可以放多点糖，如果家里有炼奶，可以适当放点炼奶口感更加）。

步骤 3

开小火不断搅拌，直至变成糊状且有大气泡。

步骤 4

然后装到容器中，放到冰箱冷藏，直至凝固。

步骤 5

将凝固好的牛奶拿出，切成条状，先裹上一层玉米淀粉，再裹上鸡蛋全液🥚，最后裹上一层面包糠（面包糠建议用碟子装，比较方便裹上），然后放到油锅里炸，炸1分钟左右，即可捞出。

步骤 6

步骤 7

好吃好吃🤗

菜谱创建时间：2020-02-25 17:59:04