西红柿鸡蛋炒面

作者： Nikiii-G

适合工作日的快手美食～

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 盐 适量
• 面条 一人份

西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，切成小块

步骤 2

锅中加入油，倒入番茄和番茄酱，炒至番茄变沙，有浓浓的酱汁出来。

步骤 3

鸡蛋炒熟，加入炒番茄的锅里，酱汁就做好啦

步骤 4

一人份面条下锅煮熟

步骤 5

最后将煮好的面条放入番茄鸡蛋中，开小火翻炒均匀，加入生抽和盐调味，撒上葱花就可以出锅啦

西红柿鸡蛋炒面的小贴士

番茄一定要炒至半融化状态，类似于番茄酱，这样才能把酱汁裹在每一根面条上。

菜谱创建时间：2020-02-25 16:48:27