准备好材料,新入的擀面杖,无敌开心呀呀呀。
鸡蛋加盐打散,韭菜切小小段,面粉用温水和。
鸡蛋炒熟,虾皮也放下去翻炒一下。然后加入韭菜,加盐、五香粉、芝麻油,搅拌均匀。
面和好之后,取一小块,搓圆,摁一下然后用擀面杖擀开来。
包成如图的形状,或者你喜欢其他形状也可以,开心就好嘻嘻。
记得热锅下,然后煎至两面金黄。
出锅,切开来的样子。面皮很脆,馅料很香。快来动手试一下吧~