丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄

作者： 小虎廚房

用料

• 麵包體
• 中筋麵粉 500g
• 牛奶 330g
• 糖 50克
• 酵母 10克
• 盐 3克
• 黃油 270克
• 肉桂體
• 肉桂 10克
• 砂糖 100克
• 黃油 80克
• 塗層
• 蛋黃 2个
• 水 30克
• 糖綫
• 糖粉 100克
• 蛋白 16克

丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄的做法步骤

步骤 1

http://www.xiachufang.com/recipe/104293203/ 詳情請參照丹麥卷做法 然後肉桂體隔水加熱旁邊備用 直到丹麥卷的切之前的一步哈

步骤 2

圖圖抹抹

步骤 3

最邊邊圖點水壓扁

步骤 4

卷卷

步骤 5

切1.5公分一個

步骤 6

室溫放置一個小時

步骤 7

塗蛋黃 烤箱中層 170度 烤23分鐘

步骤 8

蛋白加糖粉

步骤 9

拌拌拌

步骤 10

擠花袋中切小口

步骤 11

淋

步骤 12

吃

菜谱创建时间：2020-02-25 14:37:33