蜜汁香烤五花肉

作者： 鹿儿小公举

最近特别想吃烤肉…无奈因为疫情出不了门只能自己在家倒腾……却是意外的好吃！！！所以记录下来！

用料

• 五花肉 100克
• 料酒 1瓶盖
• 蜂蜜 根据自己口味而定
• 食用油 少许
• 酱油 少许
• 辣椒粉 根据自己口味而定
• 生粉 一小勺
• 耗油 一小勺
• 土豆 1大个
• 洋葱 半个或四分之一
• 香菜 根据自己口味而定

蜜汁香烤五花肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉切好每块大概0.5厘米厚，放进小碗倒入油、酱油、生粉、料酒、辣椒粉、蜂蜜、蚝油，用手搅拌均匀腌制。

步骤 2

烤盘铺上锡纸刷一层食用油，土豆切成厚片放烤盘铺好，根据自己的口味调一个自己喜欢的酱汁刷在土豆片上，洋葱切条撒在土豆上，把腌好的五花肉铺在土豆和洋葱上。

步骤 3

放进烤箱后上下火180℃烤15-20分钟，不喜欢吃太生的香菜的可以最后一分钟的时候把香菜放进烤箱。

步骤 4

烤的过程中准备生菜和孜然粉或韩式烤肉酱，出炉后就可以开始吃了！！！！配上啤酒🍺很爽

步骤 5

我这里只做了100g的五花肉和一个大的土豆 ，自己一个人吃不完π_π，跟我一样食量的小姐妹这里估计就两人的分量了🐷

蜜汁香烤五花肉的小贴士

酱汁其实不需要太纠结多少克…按照自己的喜好来调就好了😊

菜谱创建时间：2020-02-25 13:59:35