烤箱版蒜泥金针菇虾

作者： 姣爷的私房菜

用料

• 金针菇 150克
• 基围虾 20只
• 生抽 2勺
• 蒜 10瓣（根据个人喜好可以增减）
• 孜然粉 1勺
• 香辣腌料 1勺
• 葱花 5克（根据个人喜好增减）
• 油 10克

烤箱版蒜泥金针菇虾的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，放入一个碗中，加入生抽两勺，孜然粉一勺香辣腌料一勺搅拌均匀，放着腌入味

步骤 2

接下来清理基围虾的虾线，洗干净沥干水，金针菇切去根部，洗干净沥干水

步骤 3

摆盘，拿出烤盘，铺上一层锡纸，先放一层金针菇再放一层基围虾（怕虾不入味，我的基围虾尾部做了开边处理）把碗里的料均匀的放入烤盘内的食材中如图，最后均匀的倒入十克食用油

步骤 4

烤箱我没有预热直接放入，上下火各150度，半小时慢烤，烤好后撒上葱花即可！

烤箱版蒜泥金针菇虾的小贴士

如果需要放入我们平时的碗中，可以先用锡纸在我们平时的盘中引出形状，再放入烤盘摆盘，烤好后直接套在盘中再撒葱花即可～

菜谱创建时间：2020-02-25 13:42:15