孜然羊肉炒洋葱

作者： 小洋葱儿88

用料

• 羊肉 350克
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 少量
• 孜然粉 2勺
• 孜然粒 2勺
• 辣椒面 1勺
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 姜 适量
• 香菜 2根

孜然羊肉炒洋葱的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净切成片（冰箱冻一下更好切），将盐 孜然粉 糖 料酒 淀粉 耗油 老抽 放入搅拌均匀，备用

步骤 2

将洋葱切成块儿

步骤 3

锅中放入油（比平时多放一些），加入姜丝 炒出香味后 放入羊肉

步骤 4

对羊肉进行翻炒，然后放入洋葱一起炒，将孜然粒和辣椒粉放入。

步骤 5

放入切碎的香菜，炒匀 出锅，香喷喷的孜然羊肉就做好啦！

菜谱创建时间：2020-02-25 12:50:35