西红柿🍅美味早餐～新吃法！

作者： 静升

2020年，有一个小小的愿望，每天早上花半小时打卡100道美味的早餐，为了犒劳那个早起努力的自己，最重要的是，哪怕是一个人，也要好好的照顾自己呀～

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 面粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

西红柿🍅美味早餐～新吃法！的做法步骤

步骤 1

西红柿，选五角星的

步骤 2

切片，不要太厚，一个西红柿🍅可以切五到六片

步骤 3

挖掉果肉，此步超级简单

步骤 4

果肉切碎，打两个鸡蛋，加1勺盐，搅散

步骤 5

加适量的面粉，本来拍了视频，但是放不上来，大概描述一下，根据西红柿出汁程度不同，所以面粉加的量也不一样。不要太稠，筷子插进去都不倒的那种，也不要太稀缺，像水那样就行。

步骤 6

锅里刷一层薄油，全程小火🔥

步骤 7

放西红柿圈🍅

步骤 8

用勺子加面糊进去，建议用大一点的勺子，我的勺子太小了，很容易漏出来。定型了再翻面，火很小所以不用担心会糊。

步骤 9

出锅撒点黑胡椒粉，香喷喷的。

步骤 10

剩下了一些面糊

步骤 11

顺便煎了一个西红柿🍅鸡蛋饼，味道超级赞👍

西红柿🍅美味早餐～新吃法！的小贴士

1，这方子实际打卡了，味道是真的不错，早上搭配了牛奶，下次搭配豆浆试试。 2，往西红柿里填充的时候，记得勺子要汤勺，一勺挖够就不会像我一样漏出来了。 3，喜欢葱的可以加点葱花。

菜谱创建时间：2020-02-24 22:02:29