新手炒西蓝花

作者： 50312

用料

• 西兰花 20朵
• 油 5克
• 酱油 2勺
• 蒜 3瓣

新手炒西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净备用，蒜剥皮

步骤 2

取其中三瓣蒜，切小块，备用

步骤 3

西蓝花去除叶子，焯水

步骤 4

油锅烧热，翻炒几下，再倒入酱油，炒至西蓝花变得软一些

步骤 5

装盘，完成 （可根据口味调整酱油及蒜的用量）

新手炒西蓝花的小贴士

西兰花一定要多洗几次，有时在超市买的有类似农药的东西残留在上面，多洗几次吃的安心些； 还有，炒的时候要控制好火候，我以前做的都有点过火，影响口感。

菜谱创建时间：2020-02-24 20:48:40