买来的二荆条干红辣椒,先用清水冲洗一遍,晾干,用食品用剪刀剪成一小段一小段的,放到锅里用小火炒6分钟左右,辣椒出现微焦时关火,关火后再继续翻炒一会。
将炒好的辣椒放入料理机中,打10s即可。
打好后装入玻璃瓶中备用。因为二荆条不辣,我把辣椒籽跟辣椒段一块炒的,这样打出来辣椒粉很香。