外酥里糯.酥糯年糕（糯米粉版）

作者： yun-er

终于对家里的糯米粉下手啦、过程跟材料简单不用揉面、打发、拌一拌烤一烤就👌 吃起来外面香香酥酥里面Q弹软糯，好吃看的见，加上过程比较简单，美食源于分享😋😋希望大家会喜欢！真的特别好吃材料也简单！！ 一拿出来小朋友一下吃了几块因为好吃看得见😋😋😋

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 香油（其它油） 30克
• 白糖 30克
• 柠檬汁 几滴（可放可不放）
• 泡打粉 3克（可放可不放）

外酥里糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料待用！

步骤 2

把鸡蛋打散拌匀，加入牛奶、白糖、香油、柠檬汁、泡打粉搅拌均匀

步骤 3

将过好筛的糯米粉，搅拌成无颗粒可流动浓稠状面糊，倒入垫了油纸的烤盘

步骤 4

提前180度预热烤箱五分钟，放中间烤箱30分钟即可

步骤 5

出炉切块食用！

外酥里糯.酥糯年糕（糯米粉版）的小贴士

✔外酥里糯味道刚刚好（喜欢更甜的加多一点） ✔每个人家里的烤箱功率都不一样，不要让它烤焦了降一些温度都可以的，尽量不让它焦就好 ✔想两面都酥的话，烤好了可以翻另一面来烤几分钟 欢迎小伙伴们交作业，有什么疑问可以问

菜谱创建时间：2020-02-24 17:28:15