将鸭蛋清加上一点点蛋黄打出泡沫
起锅烧水直到水冒小泡
将搅和好的蛋液倒入锅中
摇晃锅让他变成圆形
在上面刷上剩余的蛋黄
小火一百三十度煎两分钟就可以出锅啦!
这道菜我是没有放油的 我留一些蛋黄是因为打蛋技术还不够好 不过做出来莫名的好吃