鸡蛋炒面

作者： 爱喝冰可乐的呼呼呼_

用料

• 荞麦挂面 1把
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 虾仁 8个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺

鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

碗中打入2个鸡蛋，黄瓜切片

步骤 2

锅中烧水，水开下入挂面

步骤 3

面条煮2分钟捞出，过凉水

步骤 4

面条放入碗中，可放点食用油搅拌，防止粘连（可放可不放）

步骤 5

锅中放入少许油，油热放入鸡蛋液，黄瓜片和虾仁

步骤 6

下入面条，加老抽，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀（可放一点水），翻炒5.6分钟出锅

菜谱创建时间：2020-02-24 13:17:36