春天的老北京肉沫烧饼

作者： Grixis

正是吃春笋的季节，油焖笋什么的吃腻了换个吃法！

用料

• 春笋 100克
• 马蹄 100克
• 胡萝卜 100克
• 香菇 100克
• 猪肉馅 200克
• 姜沫 1块
• 蒜末 5瓣
• 油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

春天的老北京肉沫烧饼的做法步骤

步骤 1

所有材料切沫

步骤 2

姜蒜爆香

步骤 3

肉沫炒熟加入料酒

步骤 4

所有蔬菜丁炒熟

步骤 5

加入所有佐料煸香

步骤 6

配上烙好的发面饼外皮脆脆的！超好吃！

春天的老北京肉沫烧饼的小贴士

猪肉用前肩肉最好吃，肥瘦相间，照片里家里只有猪里脊了所有有点瘦，不过更健康呀

菜谱创建时间：2020-02-24 13:08:26