烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）

作者： 唐小豆Grace

烤箱烤红薯🍠，简单美好。焦糖流淌，焦香四溢。

用料

• 红薯 2个
• 锡纸 1张

烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）的做法步骤

步骤 1

【挑选与洗净】红薯洗干净，自然风干。最好挑选两个差不多大的红薯，以免一个不熟。

步骤 2

完全风干后放烤盘上，烤盘铺锡纸。

步骤 3

烤箱上下火，预热200度，30 分钟后翻一下，再烤30分钟。（上图是约48 分钟开始冒糖）

步骤 4

烤制一小时

步骤 5

非常美好的出糖点和大面积冒糖。

步骤 6

太好吃啦

步骤 7

我要爆炸了

步骤 8

吃剩下还可以晒个红薯干，我把秘籍总结了一下。在这里👉 https://www.xiachufang.com/recipe/104377671/

烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）的小贴士

1. 红薯不要选特别粗的，土豆那么粗的就需要切了； 2. 烤之前一定要晾干，或擦干不要有水； 3. 做了几次烤红薯觉得蜜薯比较好吃，板栗白薯也好吃（颜色偏白） 4.注意翻面，才会有更多的出糖点。

菜谱创建时间：2020-02-24 12:15:30