剩米饭做美食～超级炒饭

作者： 芊糖妈咪

小宝把它称为超级炒饭😁是对妈妈手艺最高的赞美

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 洋葱碎 适量（见图）
• 胡萝卜碎 适量
• 香菇 2朵
• 黄瓜 半根

剩米饭做美食～超级炒饭的做法步骤

步骤 1

各种材料切小丁，鸡蛋炒碎盛出备用

步骤 2

锅内放油烧热，除了黄瓜和鸡蛋碎，将其它材料全部放入翻炒，加盐、生抽（根据米饭的量来调味）

步骤 3

加入剩米饭，翻炒均匀

步骤 4

倒入鸡蛋碎和黄瓜丁，翻炒均匀。可以略微再调味。

步骤 5

翻炒均匀，淋点香油

步骤 6

出锅装盘😁美味超级炒饭

剩米饭做美食～超级炒饭的小贴士

黄瓜丁和鸡蛋要注意后放，不要翻炒太久，出锅黄瓜还是脆脆的口感😊

菜谱创建时间：2020-02-24 09:22:29